白萝卜煲汤本来已经够香,再加入黑蒜,味道更加浓香。
萝卜切滚刀
黑蒜去皮
排骨切大件汆水后洗净
将所有材料凉水一齐入锅
大火水滚后,转中火煲45分钟,放小小盐即可饮用。
排骨同白萝卜份量随意,但黑蒜不能放太多。放多会味道太重。