水煮南瓜饼

水煮南瓜饼的做法
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水煮南瓜饼的做法说明

好吃不上火🔥

水煮南瓜饼的食材和调料

紫薯一个
南瓜一小块
炼奶适量
糯米粉适量
适量

水煮南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.水煮南瓜饼的做法步骤 第1步

    南瓜削皮,切块,煮熟,捞起把水晾干

  2. 第2步.水煮南瓜饼的做法步骤 第2步

    紫薯削皮,切块,煮熟,捞起把水晾干

  3. 第3步.水煮南瓜饼的做法步骤 第3步

    把紫薯打碎加入炼奶搅拌均匀

  4. 第4步.水煮南瓜饼的做法步骤 第4步

    把南瓜打碎,加入白糖,糯米粉搅拌,直到打成面团,不用加水。

  5. 第5步.水煮南瓜饼的做法步骤 第5步

    把南瓜面团做成面皮后加入紫薯馅封口,切记不要把皮做的太薄了,做的时候要小心翼翼,稍微用力过猛就会导致紫薯馅外漏(则失败),做好的成品要外加糯米粉粘皮,不然会两个黏在一起的。

  6. 第6步.水煮南瓜饼的做法步骤 第6步

    做好的成品可以下锅煮,但是不要放太多了,少量比较好煮,把水煮开后下南瓜饼约煮10-15分钟可以出锅,南瓜饼要趁热吃,冷了会比较黏糊,不建议隔餐。

小贴士

其实煮熟的两个一起就会黏,因为我做的是全糯米粉,做的朋友可以考虑放一点粘米粉来做可能不会那么黏,第一次做的,希望你们喜欢。

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