
酥脆的皮皮虾配上蒜香面包糠,口感酥脆。海鲜的香味与蒜蓉的香味混于一体,香味四溢。

食材准备

皮皮虾洗净控干水分;

青红椒切小丁,大蒜切末

锅内加入600克油,启动烹饪模式,8分钟后,油热放入皮皮虾,油炸4分钟

捞出油炸好的皮皮虾,留底油放入大蒜,炒至金黄

放入彩椒丁、白糖和生抽生抽翻炒均匀;

放入面包屑,椒盐炒至金黄酥脆

放入炸好的皮皮虾,翻炒均匀;

开始享用吧。
1、如果觉得做成避风塘口味比较麻烦,可以油炸完成后撒上葱花和椒盐。做成椒盐皮皮虾。或者放黄飞鸿脆脆椒做成黄飞鸿皮皮虾。
2、炒面包屑的时候要不停翻炒,避免炒糊了。
3、热油和油炸的时候人不要离开锅,避免造成危险