手工蔓越莓饼干，做给宝宝吃！

手工蔓越莓饼干，做给宝宝吃！的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要的材料

2. 第2步.

   黄油室温下软化，用打蛋器打发。黄油保质期较长，可以买来放冷冻里，要用的前一天移到冷藏里，要用前1小时从冰箱里拿出来，基本就可以了。

3. 第3步.

   加入糖粉，鸡蛋液拌匀，注意，这里已经不需要电动打蛋器了，只要用刮刀拌匀就可以了。

4. 第4步.

   加入蔓越莓碎，和过筛的面粉拌匀，注意，是蔓越莓碎，买来的蔓越莓是整颗的，用刀剁碎。充分搅拌后成面团的形状。

5. 第5步.

   把面团放进模具里，压平定型，放冰箱冷冻30分钟--1小时

6. 第6步.

   冷冻好的面团用刀切成每片0.7cm的厚度，注意厚薄要均匀，不然烤的时候受热不均匀

7. 第7步.

   烤盘铺上烘焙纸，饼干片均匀摆放，记得中间要留空隙，烤的时候面团会膨胀

8. 第8步.

   最后一步可以吃啦