鲷鱼烧

鲷鱼烧的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化后，将除红豆沙外所有材料混合，牛奶视情况增减，面糊不能太稀，也不可以太干，提起刮刀在面糊上画8字，不马上消失即可。 调好后静置。

2. 第2步.

   将红豆沙分小块，按成模具中间鱼身大小的饼。

3. 第3步.

   将模具预热刷油，然后倒入面糊。先将鱼肚倒入少量面糊，放入豆沙，再将鱼身填满。

4. 第4步.

   填满后盖上盖加热。

5. 第5步.

   做好的鱼饼放网盘