德州农民的100%全麦豆浆吐司

德州农民的100%全麦豆浆吐司的做法
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德州农民的100%全麦豆浆吐司的做法说明

转自德州农民老师的新浪微博。
方便自用,不妥删。
原方为两个680g吐司的量,450g*0.33

德州农民的100%全麦豆浆吐司的食材和调料

原味豆浆600克
蜂蜜30克
全麦粉900克
酵母2小勺
120克
14克
黄油42克

德州农民的100%全麦豆浆吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    豆浆会帮助发酵。

  2. 第2步.

    二发室温发酵。老师发了45mim。 175度45分钟。

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