红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法
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红烧牛肉面的食材和调料

牛肉800克
香叶两片
50克
八角一个
面条一份
生抽四勺
料酒两勺
四片
酱油两勺
个人口味克
桂皮一块
青菜两颗
一根

红烧牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.红烧牛肉面的做法步骤 第1步

    牛肉切块泡两小时,洗干净。

  2. 第2步.红烧牛肉面的做法步骤 第2步

    锅中放入牛肉凉水,放姜片料酒,煮出血沫。

  3. 第3步.红烧牛肉面的做法步骤 第3步

    捞出温水洗净,控水备用。

  4. 第4步.红烧牛肉面的做法步骤 第4步

    锅中放油,油热放冰糖炒化,放葱姜香叶八角桂皮,炒香放牛肉炒匀,在放生抽酱油炒均匀,加开水,倒入高压锅,三十分钟。

  5. 第5步.红烧牛肉面的做法步骤 第5步

    把煮好的牛肉,汤倒入另一个锅放入面条煮熟放盐,放上牛肉青菜。

  6. 第6步.红烧牛肉面的做法步骤 第6步

    美味的牛肉面就好咯~

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