茄丝炒肉片

茄丝炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切丝，蒜切片，肉切片

2. 第2步.

   锅里放油烧至5成热，倒入肉片，翻炒，放料酒，糖醋，盐，生抽，老抽，葱姜蒜椒，翻炒，再倒入茄丝，放点点水，烧焖三分钟，放葱花，出锅喽😄