蝴蝶面鸡蛋杯

蝴蝶面鸡蛋杯的做法步骤

1. 第1步.

   果蔬蝴蝶面几小朵

2. 第2步.

   土鸡蛋一颗

3. 第3步.

   蝴蝶面冷水下锅，水开后中小火焖煮3分钟

4. 第4步.

   捞出平铺在碗里，防止粘连在一起

5. 第5步.

   土鸡蛋加少量温水搅打，放点虾皮粉香菇粉，没有得可以不放，然后用勺子撇去泡沫（这一步很重要，泡沫撇净蒸出来的鸡蛋才光滑），上蒸锅盖锅盖，大火蒸15分钟，注意锅盖不要盖严留点缝隙

6. 第6步.

   15分钟后放入煮好的蝴蝶面在鸡蛋上，在蒸5分钟即可

7. 第7步.

   出锅淋上几滴核桃油，一碗营养又美味的蝴蝶面鸡蛋杯好啦