电视剧里听说的豆角焖面,看起来不错,决定自己试做一下,没想到一次成功,非常香,荤素搭配,老少咸宜,简单易做
放葱碎蒜碎炒香肉沫
豆角炒至皮微皱
放肉沫继续小火炒
加盐,老抽和开水没过菜
在菜上铺鲜切面
盖锅盖小火焖10分钟
中间翻炒几下防止盯锅
香喷喷的豆角焖面出锅了
全程小火操作,焖面要翻炒一下以防粘锅