冰糖橙小蛋糕

冰糖橙小蛋糕的做法

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冰糖橙小蛋糕的做法说明

因为家里的冰糖橙比较多，就自创了这款冰糖橙小蛋糕，制作简单，制作时间也不长，最关键的是颜值和味道都超赞，淡淡的清香，淡淡的甜味，外面酥脆里面柔软，很成功的一款小点心，值得推荐。

冰糖橙小蛋糕的食材和调料

低筋面粉	50克
细砂糖	25克
玉米油	20克
鸡蛋	1+鸭蛋1个（家里鸡蛋不够）
柠檬汁	几滴
冰糖橙汁	20

冰糖橙小蛋糕的做法步骤

第1步.
鸡蛋和鸭蛋放入无水无油的盆里，加入白糖25和几滴柠檬汁，打蛋器高速打发

第2步.
打发至能划8字不消失

第3步.
筛入面粉50翻拌后，继续倒入橙汁和玉米油继续翻拌

第4步.
倒入分蛋液的杯子

第5步.
装入模具

第6步.
烤箱先预热150度，烤30～35分钟以后出箱

第7步.
脱膜，很漂亮吧

第8步.
外面脆脆的，里面好柔软，好吃看得见。

第9步.
冰糖橙是鲜榨的

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