牛奶炖花胶,超简单!

牛奶炖花胶,超简单!的做法
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牛奶炖花胶,超简单!的做法说明

做个精致的女人!

牛奶炖花胶,超简单!的食材和调料

花胶适量
红枣根据个人喜好加减
枸杞根据个人喜好加减
根据个人喜好加减
适量
纯牛奶1L

牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤

  1. 第1步.牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤 第1步

    把生姜切片,生姜和花胶一起用热水浸泡8小时。期间可换水3至4次去腥,也可根据个人口味加减换水的次数。

  2. 第2步.牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤 第2步

    浸泡完成后,水和生姜倒掉,把花胶剪成合适大小,再下水和生姜煮20分钟去腥。

  3. 第3步.牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤 第3步

    同时,把红枣去核,和枸杞和姜片一起放在锅里备用。

  4. 第4步.牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤 第4步

    20分钟后把水和姜片倒掉。

  5. 第5步.牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤 第5步

    把花胶放入刚才准备好的锅里。

  6. 第6步.牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤 第6步

    倒入牛奶。

  7. 第7步.牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤 第7步

    根据个人口味加适量冰糖。

  8. 第8步.牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤 第8步

    用滚水隔水炖1.5至2小时。

  9. 第9步.牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤 第9步

    1.5小时后就完成啦!

  10. 第10步.牛奶炖花胶,超简单!的做法步骤 第10步

    一碗满满的胶原蛋白就大功告成啦!

小贴士

个人喜欢用老身胶,没那么腥!其实加桂圆更好吃,只是家里有孕妇,不适宜吃桂圆。

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