葱香小酥饼

葱香小酥饼的做法
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葱香小酥饼的做法说明

一直都在做甜味的饼干,这段时间特殊时期,突然对甜食失去兴趣了,来这一款咸香味的点心吧!😚😚😚

葱香小酥饼的食材和调料

普通面粉500g
白砂110g
细食盐10g
无铝泡打粉4g
食用小苏打1.2g
鸡蛋2个
猪油200g
50g

葱香小酥饼的做法步骤

  1. 第1步.葱香小酥饼的做法步骤 第1步

    1、准备所有食材!

  2. 第2步.葱香小酥饼的做法步骤 第2步

    2、鸡蛋2个碗里打散备用;小葱取葱绿部分,洗净沥干水,切成细葱末备用!

  3. 第3步.葱香小酥饼的做法步骤 第3步

    3、揉面盆里称量好面粉、白砂糖、食盐、泡打粉、小苏打,搅拌均匀;加入鸡蛋液,再次搅拌。

  4. 第4步.葱香小酥饼的做法步骤 第4步

    4、加入葱末和猪油,面团揉均匀。

  5. 第5步.葱香小酥饼的做法步骤 第5步

    5、无干粉的揉好的面团。

  6. 第6步.葱香小酥饼的做法步骤 第6步

    6、用自己喜欢的模具印成一个个的小饼生胚,均匀置于烤盘。

  7. 第7步.葱香小酥饼的做法步骤 第7步

    7、烤箱170度上下火预热五分钟,放入小饼生胚,170度上下火烤15分钟转150度烤5分钟,出炉放凉,脆脆的咸香味葱香小饼!

小贴士

1、香葱的量随个人喜欢调整!

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