
婆婆给了好多娃娃菜,每次做凉拌娃娃菜都要在水里绰一下,好麻烦,我妈说可以做成泡椒娃娃菜,对啊,我超级喜欢吃的泡椒娃娃菜。之前做过,但是没有成功,这次超级成功,特别好吃,分享给大家

第一步就是切菜了(我没有泡菜缸,只好用一个锅来盛),锅里一定要干净,没有油,把娃娃菜切成小条,胡萝卜切小片,白萝卜切小条

加入白萝卜

藕切片,在水里绰一下,五分钟即可

藕片放入,再放一些姜片,花椒粒

这是我的白醋和小米辣

倒入多半瓶白醋,一大包泡椒

加入三把冰糖(女生三把,男生两把就够了),加入适量的盐

盖盖,有东西压是最好不过了,第二天基本就可以吃了,水分下去后,搅拌一下