肥牛饭

肥牛饭的做法
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肥牛饭的食材和调料

肥牛
生抽
蚝油
酱油

肥牛饭的做法步骤

  1. 第1步.肥牛饭的做法步骤 第1步

    1.准备好洋葱丝和蒜片

  2. 第2步.肥牛饭的做法步骤 第2步

    2.焯水的肉片。要攥干清洗干净

  3. 第3步.肥牛饭的做法步骤 第3步

    3.起锅烧油 放洋葱蒜片姜爆香,炒软 然后加入十三香 生抽 耗油

  4. 第4步.肥牛饭的做法步骤 第4步

    4.加入肉片 放调料,老抽 味精 盐 东古一品鲜酱油 一勺白糖 半勺盐 两滴白醋 炒香即可 配上你爱吃的大米饭 青菜。一道简单的肥牛饭就ok了!

小贴士

1.肉焯水后一定要洗干净攥干以防有血腥的味道
2.喜欢吃稍微甜口一点的可以多加一点点糖
3肥牛不要放的太早在锅中时间太长以免影响口感

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