肉末蒸蛋

肉末蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加温水搅匀，滤去泡沫

2. 第2步.

   上锅蒸15分钟，碗上盖保鲜膜或锡纸

3. 第3步.

   肉末预先用淀粉，葱姜末，油，蛋清，生抽，一点点盐腌好，炒熟

4. 第4步.

   肉末与几滴生抽浇在蒸好的蛋羹上