孩子也爱吃的干锅虾

孩子也爱吃的干锅虾的做法
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孩子也爱吃的干锅虾的食材和调料

一斤
料酒2勺
香菜4根
生抽适量
适量
适量
芝麻适量
土豆1个
半个
西兰花半个
菜花半个
银耳少量
(不要紫皮)一个

孩子也爱吃的干锅虾的做法步骤

  1. 第1步.孩子也爱吃的干锅虾的做法步骤 第1步

    虾洗净,去虾线,开背

  2. 第2步.孩子也爱吃的干锅虾的做法步骤 第2步

    用料酒泡半个小时,去腥

  3. 第3步.孩子也爱吃的干锅虾的做法步骤 第3步

    藕切片,土豆切片,放入热油炸熟,土豆要后炸,淀粉多。 西兰花,菜花切成小块,焯水 银耳泡发

  4. 第4步.孩子也爱吃的干锅虾的做法步骤 第4步

    炸虾

  5. 第5步.孩子也爱吃的干锅虾的做法步骤 第5步

    锅里不用换油,油热后放入花椒,洋葱,蒜瓣炒香。 放入蔬菜,银耳翻炒 放入调料,生抽少量,鸡精少量,糖适量(吃辣的就放点干辣椒和郫县辣酱) 放入虾继续翻炒,最后加盐,调料根据个人口味添加。

  6. 第6步.孩子也爱吃的干锅虾的做法步骤 第6步

    装盘,撒芝麻,放香菜,可以吃啦!

  7. 第7步.孩子也爱吃的干锅虾的做法步骤 第7步

    完成

  8. 第8步.孩子也爱吃的干锅虾的做法步骤 第8步

    可以涮锅

小贴士

1、炸蔬菜和虾的时候,一定要注意控干水再炸!
2、里面的蔬菜配料自己喜欢吃什么就加什么,可以随意,
3、如果家里有电磁锅两用的平底锅,可以做好后放入锅内,底料吃完了加开水,继续吃火锅!

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