考级开口笑

考级开口笑的做法
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考级开口笑的食材和调料

低筋面粉200g
吉士粉20g
泡打粉2g
小苏打4g
50g
色拉油17g
50g
蛋液三分之一个蛋
芝麻适量

考级开口笑的做法步骤

  1. 第1步.考级开口笑的做法步骤 第1步

    所有材料混合,揉成团。分成18个剂子。

  2. 第2步.考级开口笑的做法步骤 第2步

    表面喷水,放入芝麻中滚。取出再揉圆,让芝麻贴服。

  3. 第3步.考级开口笑的做法步骤 第3步

    放入油锅,油温以冒小泡为宜,剂子开口。

  4. 第4步.

    稍着色后,一个个翻面。 色加后,加大火30秒逼油,色成后,捞出,置放在吸油纸上。

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