准备食材，木耳提前温水泡发，小葱切碎，可以使用过夜的米饭或者新蒸的米饭放凉
锅内倒入适量油，先炒木耳，稍后加入生抽和盐，翻炒片刻盛出备用
米饭提前用鸡蛋液裹住，锅内倒入油，烧热后放入米饭炒至表面微黄，然后加入之前炒好的木耳拌均匀，在盛出前尝一下咸淡
