牛奶燕窝

牛奶燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   泡发 把两盏干燕窝放入纯净水中泡发4-6个小时，然后将燕窝撕成条。

2. 第2步.

   挑毛 用镊子将燕窝里面明显的小细毛挑干净，用漏斗仿佛冲洗燕窝，直到燕窝干净

3. 第3步.

   用炖盅炖燕窝 将挑干净毛的燕窝、洗净的红枣放入炖盅，加入适量的纯净水（大概的比例为3g燕窝100ml纯净水），炖大概40分钟。

4. 第4步.

   倒入牛奶，加入石蜂糖和枸杞，闷2-3分钟，出锅后即可食用。