三酱酱牛肉

三酱酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子2斤，冷水浸泡3小时后倒掉血水。加入3大勺生抽腌制一夜（保鲜膜放冰箱）

2. 第2步.

   准备炖料具体见上详细内容

3. 第3步.

   酱油保留，加冷水没过牛肉，煮开，去血腥泡沫儿。

4. 第4步.

   倒入准备好的炖料，再加3勺甜面酱

5. 第5步.

   2勺腐乳

6. 第6步.

   还可以根据个人口味加入适量的盐和辣椒。小火慢炖2个小时。

7. 第7步.

   出锅，忍不住切片就开始吃啦~什么也不用蘸，空口吃也很好吃，或者蘸点辣椒面