冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开处方,冬天是吃萝卜的季节,这个排骨汤有美味又暖胃,可以一试^_^
排骨炒水后滤干水分
砂锅加少量油煎一下焯好水的排骨,然后加入一点生抽,这一步是为了让汤跟白更浓
加水至没过排骨
萝卜切滚刀块,排骨煮开加入萝卜,炖越40分钟
香喷喷的排骨萝卜汤做成了!
加酱油后马上加水,避免酱油烧糊