茄汁金针肥牛

茄汁金针肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   先将所有材料请洗正好干净。葱姜蒜放入煮锅以3秒/速度5切碎加入食用油以3分/120℃/速度1爆香

2. 第2步.

   加番茄随意切几刀切块，入主锅以5秒/速度5打碎后加入盐，糖，水，酱油以3分/120℃/速度1-2熬煮两次，分两次熬煮是为了充分熬出番茄的味道，增加汤的浓厚感

3. 第3步.

   音乐响起后，主锅内加入金针菇以5分/V档/小勺烹煮

4. 第4步.

   最后一步加入肥牛卷，料酒，醋入主锅以5分/120℃/小勺

5. 第5步.

   撒上葱花香菜碎，趁热吃哦😋家有小宝我没有加辣椒，配一罐自制剁椒，口味随意调节