燕麦麸，也叫燕麦麸皮，简单来说，燕麦麸皮就是包裹燕麦的那层皮。燕麦收割清洗后，先去掉燕麦壳。剩下的就是燕麦米了，包裹在燕麦米外层的就是燕麦麸。比燕麦的热量少很多，饱腹感比燕麦还强，水溶性膳食纤维比燕麦还高出50%之多适合减脂人群。
第一次写，没什么经验，具体步骤图片我没拍，完全是心血来潮想写这么一篇，希望可以给到大家一些做美食的方法，祝大家在减脂的路上越来越瘦哟
这样的勺子，一勺大约15g左右
泰国黑咖啡
鸡蛋、燕麦麸、牛奶、咖啡搅拌均匀
不粘锅平底锅不加任何的水和油，把搅好的谢谢分次倒进去，冒小气泡反面（全程中小火，自己控制一下）
我这个中间是有点硬硬脆脆的，有咖啡香，有种薄脆的口感
1.我用的是8寸的不粘锅，可以煎3～4张大的一张小的，（嘻嘻，图片里让我吃了一张）完全够一人食，像我这种胃比较大的不算袄，哈哈哈
2.我用的是黑咖啡，脱脂奶，大家可以用比较甜一点的咖啡，比如白咖啡啊～加糖的那种，或者是用全脂奶会更香甜
3.大家可以淋些蜂蜜、酸奶，浆果做一点搭配相信大家做的搭配一定会很好看哒