羊蹄汤

羊蹄汤的做法
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羊蹄汤的做法说明

冬天到了老是手冻脚冻的,煲碗羊蹄汤暖暖手脚😄

羊蹄汤的食材和调料

羊蹄500克
竹蔗150克
15克
马蹄4粒
当归6克
红萝卜300克

羊蹄汤的做法步骤

  1. 第1步.羊蹄汤的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.羊蹄汤的做法步骤 第2步

    羊蹄开边把毛烧干净

  3. 第3步.羊蹄汤的做法步骤 第3步

    把羊蹄焯水洗干净

  4. 第4步.羊蹄汤的做法步骤 第4步

    竹蔗分成小节开边,马蹄去皮,红萝卜去皮切块,生姜拍一下

  5. 第5步.羊蹄汤的做法步骤 第5步

    汤锅放水烧开,把所有材料放入烧开转小火慢煲1个半小时

  6. 第6步.羊蹄汤的做法步骤 第6步

    最后放盐调好味就可以了

小贴士

也可以选用羊肉,最好选用比较瘦的部位,这样煲出来的汤没那么多油,小心煲干水哦!

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