芝麻开口笑

芝麻开口笑的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、盐、油、水、糖混合

2. 第2步.

   用手动打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   将过筛的面粉和泡打粉倒入蛋液里

4. 第4步.

   搅拌后揉成面团，醒发10分钟

5. 第5步.

   将面团分搓成70个左右小球

6. 第6步.

   将小球表面噴点水，再放进白芝麻里滚动

7. 第7步.

   滚过芝麻的小球放到预热好的空气炸锅篮里，小球间要稍微留点空隙，预热200度，5分钟。

8. 第8步.

   200度，15分钟左右，小球就可以出锅了