Q弹的鸡蛋馒头

Q弹的鸡蛋馒头的做法步骤

1. 第1步.

   发面。温水加酵母，鸡蛋倒入面粉里(鸡蛋和温水不要直接接触)，放糖，发面三个钟头。(视温度而定，有的要很久)，面成蜂窝状，有很多孔洞，就是完成了。

2. 第2步.

   分成小剂子，摊开，揉搓成圆形。

3. 第3步.

   小火五分钟，中火十五分钟。就可以吃了