冷冷的冬天做一份暖心甜点,暖心暖胃的健康零食,好吃不胖🍡
红枣用水浸泡10分钟,用小刀切开去核,注意不要切断了
糯米饭加适量温水搅拌成光滑的面团(喜欢甜的可以用热水化开白糖再用糖水和面,水先不要加太多以免太稀,不够水后面可以再加)
面团做好后取适量揉成小团依次包入红枣中间,冷水上锅水开后蒸15-20分钟就可以了
吃的时候还可以淋上蜂蜜或者桂花糖浆,软糯Q弹的糯米枣就做好啦!
糯米粉团不要弄的太稀了不然蒸好会露馅儿蒸好后放置温热再装盘或者食用就不会粘了怕粘的也可以在盘子或者蒸笼刷一层色拉油