煎焖剥皮羊

煎焖剥皮羊的做法
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煎焖剥皮羊的做法说明

不想吃煎鱼上火,不想吃蒸鱼太清淡,今天做个煎焖剥皮羊。

煎焖剥皮羊的食材和调料

剥皮羊400克
一小块
两三瓣
豉油半茶匙(传统的瓦匙更)
少许
半碗

煎焖剥皮羊的做法步骤

  1. 第1步.煎焖剥皮羊的做法步骤 第1步

    材料很简单,洗净后就可以动手了

  2. 第2步.煎焖剥皮羊的做法步骤 第2步

    热锅下油,爆香姜蒜,下剥皮羊两面煎香。

  3. 第3步.

    煎好后下豉油,少许盐(豉油有咸味,切勿放太多)水焖一下,这里没有明确时间,因为每个人家里的炉火大小不一样,熟就好。 这时可以尝下咸淡,味道太淡的可适当加点盐。

  4. 第4步.煎焖剥皮羊的做法步骤 第4步

    最后收汁装盘就好了。 希望大家喜欢🌹不喜勿喷

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