小桃酥

小桃酥的做法
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小桃酥的做法说明

次方是两盘的量,想做一盘,次方所有材料减半即可

小桃酥的食材和调料

低筋面粉230克
玉米100克
细砂糖40克
40克
鸡蛋带皮50克
泡打粉2克
小苏打1克
表面黑芝麻适量

小桃酥的做法步骤

  1. 第1步.小桃酥的做法步骤 第1步

    准备好所有材料,避免制作过程中手忙脚乱

  2. 第2步.小桃酥的做法步骤 第2步

    玉米油加入细砂糖和糖粉充分搅拌均匀

  3. 第3步.小桃酥的做法步骤 第3步

    搅拌好的状态

  4. 第4步.小桃酥的做法步骤 第4步

    加入鸡蛋搅拌均匀

  5. 第5步.小桃酥的做法步骤 第5步

    搅拌好的状态如图

  6. 第6步.小桃酥的做法步骤 第6步

    筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打翻拌均匀

  7. 第7步.小桃酥的做法步骤 第7步

    至看不见干粉

  8. 第8步.小桃酥的做法步骤 第8步

    用电子秤平均分成6克一个,搓圆,现在开始预热烤箱,180度预热十分钟

  9. 第9步.小桃酥的做法步骤 第9步

    用大拇指从中间压一下

  10. 第10步.小桃酥的做法步骤 第10步

    全部做好,表面撒黑芝麻

  11. 第11步.小桃酥的做法步骤 第11步

    放入预热好的烤箱中层,180度烘烤20分钟左右上色即可

  12. 第12步.小桃酥的做法步骤 第12步

    成品图,掰开一个好酥

  13. 第13步.小桃酥的做法步骤 第13步

    成品图

  14. 第14步.小桃酥的做法步骤 第14步

    成品图

  15. 第15步.小桃酥的做法步骤 第15步

    一口一个

  16. 第16步.小桃酥的做法步骤 第16步

    装入饼干盒密封保存半个月,尽量早食用完

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