焖酥鱼

焖酥鱼的做法
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焖酥鱼的食材和调料

鲫鱼4至6条
香醋6勺
老抽3勺
味极鲜2勺
耗油3勺
2勺
料酒3勺
八角2颗
花椒适量
6瓣
半根
4片
辣椒4个

焖酥鱼的做法步骤

  1. 第1步.焖酥鱼的做法步骤 第1步

    鲜鱼去鳞洗净备用

  2. 第2步.焖酥鱼的做法步骤 第2步

    放油锅内煎至两面黄色

  3. 第3步.焖酥鱼的做法步骤 第3步

    所有调味料备好

  4. 第4步.焖酥鱼的做法步骤 第4步

    将煎好的鱼放入高压锅,所有调味料一并加入,倒入适量热水。

  5. 第5步.焖酥鱼的做法步骤 第5步

    大火烧开,转小火焖半小时,香酥美味的酥鱼出锅了。

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