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【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺
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散养小郭
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【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的做法说明
WK7 6个
20cm*30cm
【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的食材和调料
#
酥皮
中粉
150g
黄油
15g
水
110g
盐
0.8g
酥皮
油
110g
#馅料
牛肉
咖喱粉
洋
葱
【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的做法步骤
第1步.
3-3-3开酥成20cm*30cm 切成6个10cm*10cm 中间擀面杖压一下
第2步.
填入馅料,用蛋液粘贴上下层 手指按压边缘贴上
第3步.
表面刷蛋液 190/210 30min
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西点中级
烘焙
下午茶
咖喱
西点
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