【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺

【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的做法
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【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的做法说明

WK7 6个
20cm*30cm

【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的食材和调料

#酥皮
中粉150g
黄油15g
110g
0.8g
酥皮110g
#馅料
牛肉
咖喱粉

【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的做法步骤

  1. 第1步.【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的做法步骤 第1步

    3-3-3开酥成20cm*30cm 切成6个10cm*10cm 中间擀面杖压一下

  2. 第2步.【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的做法步骤 第2步

    填入馅料,用蛋液粘贴上下层 手指按压边缘贴上

  3. 第3步.【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的做法步骤 第3步

    表面刷蛋液 190/210 30min

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