韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜和葱切成小段备用。热锅放入少许油加热，放入葱末加花椒面爆香，倒入韭菜

2. 第2步.

   热锅放入少许油加热，放入葱花加花椒面爆香，倒入韭菜，待炒至变色变软后加入适量盐。

3. 第3步.

   关火，打入鸡蛋，翻炒搅匀。

4. 第4步.

   开火，不断翻炒，不要让鸡蛋沾底。全部炒熟后出锅。