1.韮菜清理干净，清洗三遍，切成小段 2.辣椒洗净切成小圈 3.肉切成丝备用.柞菜放碗里备用 4.锅中放入油烧热即可，放入肉翻炒干水份，再放入辣椒与炸菜，（炸菜有盐，所以不要放其他调料）翻炒1分钟左右，再放入韮菜。（千万不要炒久了）翻炒均匀就出锅！
