全麦椰子油红豆华夫饼(低糖低脂)

全麦椰子油红豆华夫饼(低糖低脂)的做法
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全麦椰子油红豆华夫饼(低糖低脂)的做法说明

新入了华夫饼机,真是太好玩儿啦~前几天熬的豆馅儿还有一些,麻利儿揉了个面团,加入椰子油,包上豆馅儿,很快就做好了几个超级香的蜜豆华夫啦,简单快手,以后可以常做华夫饼吃了😋

全麦椰子油红豆华夫饼(低糖低脂)的食材和调料

高筋面粉120g
全麦面粉(含麦麸)80g
80g
椰子5g
酵母2g
脱脂奶粉6g
细砂糖9g
2g

全麦椰子油红豆华夫饼(低糖低脂)的做法步骤

  1. 第1步.

    把所有材料混合,揉成光滑的面团,揉到扩展阶段就可以,放在暖和的地方发酵至2倍大

  2. 第2步.

    排气,分成大概35g左右一个的面团,一共6个,醒5分钟,擀圆,包上一点豆馅儿,不要太多,以免压的时候会爆出来,发酵20分钟

  3. 第3步.全麦椰子油红豆华夫饼(低糖低脂)的做法步骤 第3步

    华夫饼机放在明火上大火预热,转小火后放两个面团进去,压上,一面加热2分钟

  4. 第4步.全麦椰子油红豆华夫饼(低糖低脂)的做法步骤 第4步

    用筷子把饼取出,冷吃热吃都行,开吃吧😋

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