超级简单的葱油饼,如果平时有云吞皮用剩,不妨可以尝试下。
打一个鸡蛋,加油葱,盐,油,搅拌。
在云吞皮上涂一层蛋液和葱,菜心。然后,盖上一层云吞皮,再涂一层蛋液和葱,菜心。以此类推,加到5张云吞皮就可以了。防止蛋液流出来,押紧云吞皮边缘。
平底锅加一些油,放上去煎。
煎到金黄色就可以出锅了。
最后对角切开。完成咯。