外面冷冷的,只想宅在家里“调养下”身体。猪蹄儿健康又美味,这里推荐一个简单的做法,在家也可以尝试。猪蹄儿搭配腐乳独有的味道,小火慢炖2个小时,肉烂烂的,口感变得很香糯。【腐乳猪蹄儿】 食核斋®出品
猪蹄拔毛焯水
腐乳搅拌配上佐料
下锅。
加入清水没过猪蹄
加入黄豆煮2个小时
收汁儿
出锅,开吃
香糯口感。