腐乳猪蹄儿【食核斋®】

腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法
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腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法说明

外面冷冷的,只想宅在家里“调养下”身体。猪蹄儿健康又美味,这里推荐一个简单的做法,在家也可以尝试。猪蹄儿搭配腐乳独有的味道,小火慢炖2个小时,肉烂烂的,口感变得很香糯。
【腐乳猪蹄儿】
食核斋®出品

腐乳猪蹄儿【食核斋®】的食材和调料

猪蹄2只
腐乳3块
料酒2勺
老抽1勺
3片
半根
八角1个
5克
生抽2勺
5克

腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法步骤

  1. 第1步.腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法步骤 第1步

    猪蹄拔毛焯水

  2. 第2步.腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法步骤 第2步

    腐乳搅拌配上佐料

  3. 第3步.腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法步骤 第3步

    下锅。

  4. 第4步.腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法步骤 第4步

    加入清水没过猪蹄

  5. 第5步.腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法步骤 第5步

    加入黄豆煮2个小时

  6. 第6步.腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法步骤 第6步

    收汁儿

  7. 第7步.腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法步骤 第7步

    出锅,开吃

  8. 第8步.腐乳猪蹄儿【食核斋®】的做法步骤 第8步

    香糯口感。

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