蛋挞皮6个,先从冰箱拿出来。同时准备其余材料.
淡奶油50克,放在容器里
炼乳10克倒进淡奶油里
倒入一个蛋黄,把蛋白和蛋黄要分离哦……
倒入4克低筋面粉,筛着加,或者用打蛋器使劲搅拌均匀。
用小勺均匀加在每一个蛋挞皮里,这些刚好加在我用的这个牌子的6个蛋挞皮中。
烤箱220度预热5分钟,我用210烤了25分钟
味道不甜,很香,我自认为很成功很可口。