从喜欢上烘焙到爱上烘焙。经过反复研究,终于研究出这款 既简单又不容易失败的蛋糕。孩子特别喜欢喝这种口味儿的酸奶。有一次家里没有纯牛奶了,就用了这种孩子特别爱喝的青柠味酸奶做了一次,口感特别好。姑姑也特别喜欢吃我做的蛋糕和面包。今天就做了一些准备打包邮给姑姑。老公说还不够邮费的。我说这是爱的味道,不能用钱来衡量。
蛋黄和蛋清分离备用。
蛋黄加酸奶和玉米油。
在入低粉拌匀。
开始打蛋清,白糖分三次加入。
蛋清打发成发泡一样的程度。
取1/3蛋清和入蛋黄糊中。
然后把剩余2/3的蛋清分两次加入之前的蛋白蛋黄混合物中。
把拌好的面粉糊放入烤盘中。
160°烤箱烤是30分钟。具体温度和时间看自家的烤箱情况而定。
切成三角块儿是不是很漂亮?关键是好吃😍