凉拌牛肉

凉拌牛肉的做法
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凉拌牛肉的做法说明

下酒菜

凉拌牛肉的食材和调料

肉片适量
红萝卜适量
青瓜条适量
香菜适量
蚝油半勺
酱油两勺
细砂糖一茶勺
胡椒粉适量
三小瓣
陈醋一勺

凉拌牛肉的做法步骤

  1. 第1步.凉拌牛肉的做法步骤 第1步

    萝卜切丝(条)过开水半分钟,放入凉水,撩起。把青瓜和红萝卜香菜放入碗中。 把牛肉片放入开水煮半分钟、放入凉水,撩起撕小放入。(记住要撕,不要切)

  2. 第2步.凉拌牛肉的做法步骤 第2步

    放入配料

  3. 第3步.凉拌牛肉的做法步骤 第3步

    搅拌倒入盘子,完成。

小贴士

菜与肉的量越多,酱汁的搭配以此类推增加

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