炸鸡

炸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净后倒入一盒纯牛奶，加一勺黑胡椒粉和一勺盐，搅拌均匀腌制半个小时

2. 第2步.

   腌制好的鸡翅倒去一大半的牛奶，加五勺面粉和一个鸡蛋，搅拌均匀，让每个鸡翅都裹到面糊

3. 第3步.

   盘子里放四勺面粉和四勺玉米淀粉，搅拌均匀就成了我们用的炸鸡粉啦。锅里倒油烧到五成热 ，把裹上面糊的鸡翅放到炸鸡粉里滚一圈，粘满炸鸡粉后放到油锅里，中小火炸7分钟

4. 第4步.

   把炸好的鸡翅捞出，开大火把油烧到八成热，倒入鸡翅继续炸2分钟，到鸡翅变得金黄酥脆，然后捞出控油

5. 第5步.

   开始调酱料：2勺蒜香辣酱，6勺水饴麦芽糖（如果没有❗❗放两、三勺糖也是一样的❗❗），4勺清水，4勺番茄酱和半个蒜，把蒜设成蒜末混合均匀即可

6. 第6步.

   调好的酱料倒在锅里（锅里不放油，不放水），中小火把酱料煮到冒泡后关火，倒入鸡翅翻炒至每一个都裹上酱料就可以出锅了

7. 第7步.

   装盘后可以撒一点熟的白芝麻~（我就是缺了点白芝麻[捂脸R] ）