布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕的做法
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布朗尼蛋糕的做法说明

唐老师做的,保存一下

布朗尼蛋糕的食材和调料

黑巧克力50克
黄油90克
70克
鸡蛋1个
低筋面粉50克
熟核

布朗尼蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第2步

    准备材料

  3. 第3步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第3步

    量取巧克力,黄油

  4. 第4步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第4步

    先融化巧克力

  5. 第5步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第5步

    先融化巧克力(冬天,隔水融化巧克力,60°以下,温度高,巧克力发粗。后融化黄油。 再加入白糖,搅拌器搅拌,先慢后快,因为液体

  6. 第6步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第6步

    加整鸡蛋液,搅拌器搅拌,先慢后快

  7. 第7步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第7步

    筛入面粉

  8. 第8步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第8步

    刮刀拌匀

  9. 第9步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第9步

    加核桃碎,刮刀拌

  10. 第10步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第10步

    切拌均匀,无生面

  11. 第11步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第11步

  12. 第12步.布朗尼蛋糕的做法步骤 第12步

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