简单美味的葱油拌面
将葱洗净沥干水份,去掉葱白,葱绿切成一寸长,待用。
将老抽、生抽、糖依次放入碗中拌匀,待用。
锅中倒入植物油,感觉油有温度后开小火加入葱绿,慢慢熬。
小火熬到这样,加之前拌好酱料。
煮到这样冒泡泡就可以关火了。
面条煮好后捞出,加两到三勺熬好的葱油,美味简单的葱油拌面就完成啦。
1、加葱绿时锅中油温不要太高,用手感觉到一点点温度就可以转小火加葱绿了。2、面条不要煮太软没有劲道就不好吃了。