老公腌了八年的咸柠檬--离家几千公里,所有记忆中的味道只能靠自己动手,丰衣足食💪
葱切段,姜蒜拍扁,咸柠檬切成小粒; 鸭子清洗干净切小块焯水备用; 热油锅将鸭肉翻炒至金黄,加入葱姜蒜炒出香味,再加入咸柠檬和所有调味料继续翻炒片刻,加入刚好没过鸭肉的开水,大火烧开后转小火炖半个小时再大火收汁即可。