
牛油果单吃的味道有点儿腻,但它的营养很丰富,有的宝宝不太喜欢,可以把它和香蕉、苹果、奶粉之类混合一起,会更香甜好吃,牛油果营养价值如此高,不会给孩子吃就亏大了,今天教大家用牛油果制作一款小清新的酥饼,孩子看到表情立刻喜上眉梢,吃完一个再来一个.

准备食材

牛油果切开,用勺子挖出果肉,捣成泥待用.

黄油室温软化,用电蛋打器打发至体积蓬松状态。

鸡蛋打散倒入盘中

牛油果泥和细砂糖倒入盘中,搅拌均匀。

奶粉和低面粉筛过

用硅胶刮刀翻拌成面团

取小撮面团,揉搓成小圆球,压成饼干面团。

烤盘垫上油纸,饼干面团整齐摆放烤盘中

撒上白芝麻,用手轻压防止白芝麻脱落。

烤箱提前预热175度,送入烤箱烘烤20分钟.

成品

成品
1.每个烤箱脾气不一样,根据自己烤箱脾气调整烘烤时间。
2.吃不完的酥饼,需要密封保存因为很容易回潮。