卜菇鸡肉香肠

卜菇鸡肉香肠的做法步骤

1. 第1步.

   1、将胡萝卜、香菇洗净，胡萝卜去皮切丁，香菇去把儿切块，焯水备用。

2. 第2步.

   2、将鸡胸肉去除多余的脂肪，切成小块与焯过水的胡萝卜丁、香菇丁一起放入料理机放入一个整蛋、少许盐和胡椒粉搅打成肉泥。

3. 第3步.

   3、用裱花袋挤入香肠模具，震荡除去气泡。

4. 第4步.

   4、放入蒸锅，大火蒸20分钟，出锅晾凉即可脱模食用。

5. 第5步.

   如果肉泥做的太多的话，还可以做成健康低脂低热的瘦身鸡肉丸！味道也很赞！