彩色水饺

彩色水饺的做法步骤

1. 第1步.

   1、南瓜、紫薯洗净切块，上锅蒸20分钟，用筷子扎一下，一下子扎透就算好了，出锅去皮晾凉备用 2、菠菜洗净，切成5厘米左右的小段，下开水焯一下，变软后即刻捞出晾凉备用

2. 第2步.

   3、用榨汁机的“榨汁功能”将菠菜榨成汁，缓缓倒入面粉中，另一手拿筷子慢慢的顺时针搅拌面粉，然后和面，用保鲜膜封好 4、南瓜、紫番薯分别用榨汁机的“搅拌功能”搅成泥，在搅拌之前，容器内先加入适量的水，不用太多，搅拌出来的南瓜泥是糊糊状的即可 5、按照一样的顺时针手法和面，用保鲜膜封好，放在比较温暖的地方，醒面40分钟，比如被窝，😅

3. 第3步.

   6、胡萝卜、西芹、香葱切丁，剁猪肉馅，姜切丝备用，把馅料集合在一个盆内，倒入烧开的植物油（很多人直接加生油，但是我觉得熟油不会拉肚子），加入适量的盐、生抽、香油，顺时针搅拌

4. 第4步.

   7、准备一碗干面粉备用 可以忽略这只小手，我包饺子他全程在旁干扰，一直嚷嚷要吃紫色的

5. 第5步.

   8、出一个面团，粘上拌面粉揉面，揉成长条

6. 第6步.

   9、拿刀切成面剂子

7. 第7步.

   10、再用手掌压扁压圆

8. 第8步.

   10、赶好饺子皮，包饺子喽

9. 第9步.

   南瓜水饺

10. 第10步.

    紫薯水饺

11. 第11步.

    菠菜水饺

12. 第12步.

    大人小孩都超爱的什锦彩色水饺完工啦

13. 第13步.

    色泽诱人

14. 第14步.

    开动吧