辅食日志 | 双色布丁

辅食日志 | 双色布丁的做法
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辅食日志 | 双色布丁的做法说明

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,花青素是天然强效的自由基消除剂。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

辅食日志 | 双色布丁的食材和调料

奶粉4平勺
蛋黄1个
米粉20g
紫薯40g

辅食日志 | 双色布丁的做法步骤

  1. 第1步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第1步

    准备好食材: 奶粉四平勺,蛋黄1个,米粉20克,紫薯40克

  2. 第2步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第2步

    把紫薯放入蒸煮篮中,蒸煮约20分钟

  3. 第3步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第3步

    用60毫升温水冲泡两平勺配方奶粉备用

  4. 第4步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第4步

    将蛋液打散备用

  5. 第5步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第5步

    紫薯蒸好后将配方奶倒入并搅拌成糊

  6. 第6步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第6步

    紫薯蒸好后将配方奶倒入并搅拌成糊

  7. 第7步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第7步

    将搅拌好的紫薯奶粉糊和蛋液充分混合

  8. 第8步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第8步

    过筛几次滤掉气泡

  9. 第9步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第9步

    过筛几次滤掉气泡

  10. 第10步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第10步

    盖上盖子入锅中火蒸15分钟,关火后焖3分钟。没有盖子的话可以覆盖一层保鲜膜

  11. 第11步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第11步

    用60毫升温水冲泡剩余两平勺奶粉,并和米粉充分混合备用

  12. 第12步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第12步

    取出蒸好的紫薯布丁备用

  13. 第13步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第13步

    将奶粉米粉糊倒入紫薯布丁容器内

  14. 第14步.辅食日志 | 双色布丁的做法步骤 第14步

    晾凉后就可以给宝宝食用啦!这款辅食不仅颜值高,而且味道极其极其极其香甜!

小贴士

1. 一岁以下的宝宝可以去蛋清,留蛋黄,一岁以上的宝宝可以吃全蛋

2. 一岁以上的宝宝可以将配方奶换成牛奶

3. 紫薯含有氧化酶,吃多了会腹胀、打嗝,婴儿不应过多食用

4. 食材中的米粉也可以换成米饭

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