辅食日志 | 香橙蒸蛋

辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法
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辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法说明

橙子营养丰富,有利于宝宝的智力发育有好处。橙子具有很强的抗氧化功效,能强化免疫系统。

辅食日志 | 香橙蒸蛋的食材和调料

1个
蛋黄1个

辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第1步

    准备好食材: 橙子一个,蛋黄一个

  2. 第2步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第2步

    橙子切开1/3

  3. 第3步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第3步

    将香橙碗和盖上的橙肉分离出来

  4. 第4步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第4步

    橙肉过筛出果汁

  5. 第5步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第5步

    橙肉过筛出果汁

  6. 第6步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第6步

    将蛋黄打散

  7. 第7步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第7步

    将蛋液和橙汁按照1:1.5的比例混合,并搅拌均匀

  8. 第8步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第8步

    将蛋液和橙汁按照1:1.5的比例混合,并搅拌均匀

  9. 第9步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第9步

    将混合蛋液倒入香橙碗里,可以过一遍筛,这样可以滤掉气泡

  10. 第10步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第10步

    盖上盖子入锅中火蒸15分钟,关火后焖3分钟

  11. 第11步.辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法步骤 第11步

    晾凉后就可以给宝宝食用啦!

小贴士

1. 一岁以下的宝宝可以去蛋清、留蛋黄,一岁以上的宝宝可以吃全蛋

2. 橙子和虾肉不宜一起吃,虾肉中的无毒砷化合物作用于维生素C,可能会生成有毒物质

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