番茄香菇鱼

番茄香菇鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作： 1、鱼洗干净，用料酒和盐腌制15分钟 2、番茄去皮，切成小块 3、香菇洗干净，切成片 4、葱、姜、蒜，洗干净，切片 5、青菜洗干净，备用

2. 第2步.

   实际操作： 1、锅中放油，放入葱姜、番茄(放入一大办)翻炒出汁，放入开水 2、放入鱼、香菇、糖少许 3、煮15分钟，放入青菜、剩下的番茄 4、煮至青菜熟即可，可根据自己口味，再放点盐 5、出锅前加入香菜，即可出锅